کوکو سبزی
کوکو سبزی کوکو سبزی
طرز تهیه کوکو سبزی
مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی :
| سبزی کوکویی | ۲۰۰ گرم |
| تخم مرغ | ۵ عدد |
| پیاز متوسط | ۱ عدد |
| زرشک | ۲ قاشق غذاخوری |
| گردو | ۲ قاشق غذاخوری |
| روغن | ۲ قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| زردچوبه | به مقدار لازم |
| گردغوره (در صورت تمایل) | به مقدار لازم |
طرز تهیه کوکو سبزی :
تمام مواد بالا را با هم به خوبی مخلوط کنید. و اجازه بدهید یک زمان کوتاه مواد به همین صورت باقی بمانند تا کمی با هم جا بیفتند داخل ماهیتابه روغن بریزید اجازه بدهید روغن کاملا داغ شود مواد کوکوسبزی را داخل ماهیتابه بریزید و آن را صاف کنید برای پخت کوکو هر طرف را به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه با شعله متوسط سرخ کنید.
#غذا_ايراني
#كوكو
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی
