آشپزي كتو

Keto Butter Chicken Ingredients Chicken * 2 garlic cloves, minced 1/2 cup sour cream  1 Tbsp. finely grated peeled ginger 1 Tbsp. fresh lemon juice 2 tsp. garam masala 1 tsp. ground cumin 1 tsp. kosher salt 1/2 tsp. chili powder 1 1/2 lb. boneless, skinless chicken thighs, cut into bite-sized pieces Sauce * 2 Tbsp. ghee, divided 1 medium yellow onion, finely chopped 2 garlic cloves, minced 1 Tbsp. finely grated peeled ginger 1 Tbsp. tomato paste 2 tsp. garam masala 1/2 tsp. ground fenugreek 1 cup heavy cream Fresh cilantro leaves and cooked cauliflower rice (o...

فاهیتای گوشت فاهیتای گوشت یک غذای مکزیکی بوده که طعم بسیار لذیذی دارد و طرز تهیه‌ی آن بسیار راحت و سریع است. مواد لازم مواد مقدار گوشت راسته‌ی گوسفندی 350 گرم سس ووستشایر دو قاشق چای‌خوری ادویه‌ی فاهیتا دو قاشق غذاخوری روغن زیتون سه قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای سه عدد پیاز یک عدد سیر دو عدد نمک به مقدار لازم مناسب: 3 نفر زمان پخت: 20 دقیقه طرز تهیه فاهیتای گوشت گوشت راسته‌ی گوسفندی را به صورت ورقه‌های نازک ...

بابا غنوش پیش غذا آسان آماده سازی 30 تا 60 دقیقه پخت کمتر از 30 دقیقه بابا غنوش یک پیش‌غذای خوشمزه عربی است که طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد؛ این میان‌وعده بی‌شباهت به حموص نیست. غذاهای عربی، عطر و طعم خوبی دارند و اغلب با ذائقه ما ایرانیان هم سازگار هستند. مواد لازم برای تهیه بابا غنوش بادمجان گوشتی متوسط                                         دو عدد سیر (له‌شده)                  &nbs...

فاهیتای مرغ طرز تهیه فاهیتای مرغ مواد لازم برای فاهیتای مرغ : سینه مرغ 600-750 گرم روغن مایع 2 قاشق غذاخوری * پیاز  1عدد بزرگ * فلفل دلمه رنگی 3 عدد آب لیمو تازه 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری سیر 4 حبه (له شده) نمک نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری زیره نصف قاشق چایخوری گشنیز ریز خرد شده 1/4 فنجان * فلفل ها...

املت گوشت و قارچ طرز تهیه فریتاتای قارچ و پیاز و گوشت فریتاتا یا املت قارچ و پیاز و گوشت چرخ کرده، غذایی خوشمزه و باب دل همه است. یک انتخاب کم کربوهیدرات برای صبحانه، ناهار یا شام که کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود. مواد لازم برای املت گوشت و قارچ :  تخم مرغ  ۳ عدد  جعفری خشک یک قاشق غذاخوری    پودر سیر یک چهارم قاشق چایخوری   فلفل سیاه   یک هشتم قاشق چایخوری   نمک یک هشتم قاشق چایخوری گوشت قرمز چرخ کرده ۱۱۰ گرم ...

کوکوی اسفناج و تره فرنگي مواد لازم :  روغن مایع مخصوص سرخ کردنی  به مقدار لازم  تره فرنگی  ۲ عدد  اسفناج تازه  ۱۷۵ گرم  تخم مرغ  ۵ عدد  پیازچه  ۴ عدد  سبزی کوکو  ۱۵۰ گرم (حدود ۳ مشت)  گردو  ۲۰ گرم  نمک و فلفل  به مقدار لازم توجه : سبزی کوکو شامل گشنیز، جعفری، شوید، تره، پیازچه و کمی نعنا می باشد. طرز تهیه : تره فرنگی و اسفناج ...

کوکو بادمجان طرز تهیه کوکو بادمجان بسیار راحت و آسان می باشد و برای تزیین آن می توانید از گوجه خرد شده و خیار شور و جعفری تازه استفاده کنید و به عنوان وعده اصلی غذایی میل نمایید. برای اینکه مزه تلخ بادمجان گرفته شود بهتر است قبل از سرخ کردن بادمجان ها ۳ الی ۴ ساعت بادمجان ها ی پوست کنده را  در آب و نمک بخوابانید و سپس نگینی خرد کنید و سرخ کنید. مواد لازم  برای کوکوی بادمجان :  بادمجان متوسط 3 عدد  پیاز بزرگ  1 عدد روغن برای سرخ کردن سبزیجات ¾ فنجان گوجه...